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Delights au Frangipan

Recette de pâtisseries individuelles au frangipan et à la confiture, parfaites pour une collation ou un dessert

Le frangipan est une pâte traditionnelle française à base d'amandes, souvent utilisée dans les pâtisseries

Ustensiles

Moules à tartes
6
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Coquilles de tarte
Coquilles de tarte
6 Unité
Amandes
Amandes
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Confiture
Confiture
6 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte sucrée et découpez des cercles pour les placer dans des moules à tartes individuels

Mélangez les amandes, le sucre, le beurre et l'œuf pour préparer le frangipan

Ajoutez la vanille et le zeste d'orange et mélangez bien

Remplissez les moules à tartes avec le frangipan et la confiture, en alternant les deux

Enfournez pendant 15-18 minutes et servez chaud