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Delices aux flocons d'avoine et raisins

Découvrez les délices aux flocons d'avoine et raisins, des biscuits sains et délicieux faits de flocons d'avoine, de raisins et de sucre, parfaits pour une collation ou un dessert.

Les biscuits aux flocons d'avoine et raisins ont des origines modestes, probablement inspirés des cookies américains traditionnels, mais avec une touche de bien-être grâce aux flocons d'avoine.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
50 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
200 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Bicarbonate de potassium
Bicarbonate de potassium
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme

Instructions

Mélanger les sucres et le beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter la vanille et les œufs, puis battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Dans un bol séparé, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le bicarbonate de potassium et la cannelle

Incorporer les flocons d'avoine et les raisins au mélange sec, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé

Combiner les ingrédients humides et secs, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Faire des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Faire cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 8-10 minutes

Laisser refroidir avant de servir