Une préparation gourmande qui marie le sucré du miel, le piquant du poivre noir et les arômes chaleureux de la cannelle, accompagnée de fruits frais et d'une glace onctueuse.
Née d'une envie de créer un dessert alliant textures et saveurs inattendues, cette recette est devenue un incontournable pour les réceptions improvisées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer doucement le miel avec une pincée de poivre noir et un brin de cannelle dans une petite casserole.
Pendant ce temps, découpez les abricots en morceaux réguliers.
Lorsque le mélange est bien infusé, retirez le brin de cannelle puis incorporez les fruits dans le miel épicé.
Répartissez une portion de glace à la vanille dans chaque bol et nappez généreusement de la préparation chaude.
Parsemez de cookies émiettés pour ajouter une touche croquante et servez immédiatement.