Cette daube de porc aux poivrons verts est un plat traditionnel qui combine des saveurs délicieuses et des textures tendres.
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et a été adaptée pour les goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande casserole
Ajouter les morceaux de porc et les faire dorer
Ajouter les poivrons verts, les oignons et l'ail
Verser le bouillon de poulet et l'eau si nécessaire
Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen bas
Couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres
Servir chaud, accompagné de crêpes ou de pain