Une daube de boeuf préparée avec des ingrédients frais et sains, parfaite pour un repas en famille
La daube de boeuf est un plat traditionnel qui se transmet de génération en génération, chaque région ayant sa propre variante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande casserole avec un peu de spray de cuisson
Couper le boeuf en cubes et les faire dorer dans la casserole
Ajouter les oignons, les gousses d'ail et les tomates concassées à la casserole
Verser le bouillon de boeuf et la sauce Worcestershire dans la casserole
Faire bouillir le mélange, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 45 minutes
Ajouter les carottes, les pommes de terre et les haricots verts à la casserole
Laisser mijoter pendant encore 45 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Assaisonner avec du poivre et servir chaud