Cette daube de boeuf est cuisinée dans un mélange de Bloody Mary et de vin rouge, avec des légumes et des épices. Le résultat est un plat tendre et parfumé, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Le Bloody Mary est un cocktail classique à base de tomate et de vodka. Dans cette recette, nous utilisons le mélange de Bloody Mary pour donner un parfum unique à notre daube de boeuf.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez une feuille de papier aluminium dans un plat à four sans graisse
Placez le boeuf dans le plat et ajoutez le mélange de Bloody Mary et le vin rouge
Saupoudrez de farine, de poivre et de mélange de soupe à l'oignon
Disposez les légumes autour du boeuf
Pliez le papier aluminium pour fermer le plat
Faites cuire au four à 180°C pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le boeuf soit tendre