Cette daube de boeuf au barbecue est un plat classique et délicieux qui peut être préparé rapidement et facilement dans une cocotte électrique.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue l'une de mes préférées pour les repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites sauter l'oignon, le poivre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans une cocotte électrique, combinez la viande de boeuf, l'oignon, le poivre, l'ail, le sel, le poivre, le bouillon de boeuf, les tomates concassées, les champignons et la sauce barbecue
Ajoutez la viande de boeuf à la cocotte électrique et versez les ingrédients restants par-dessus
Faites cuire à basse température pendant 8 à 10 heures
Mélangez la maïzena et l'eau froide, puis ajoutez à la cocotte électrique pour épaissir la sauce