Cette daube de boeuf est un plat classique de la cuisine française, cuit à la cocotte pour donner un résultat tendre et parfumé
La daube de boeuf est un plat traditionnel de la cuisine provençale, où il est souvent cuit dans un plat en terre cuite
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez la viande dans le fond de la cocotte
Si nécessaire, coupez la viande pour qu'elle rentre dans la cocotte
Dans un bol moyen, mélangez la crème de champignons et la soupe de tomates
Versez le mélange sur la viande
Saupoudrez le mélange d'oignons séchés sur le dessus
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures