Une daube de boeuf traditionnelle irlandaise, préparée avec des ingrédients frais et de qualité
La daube de boeuf est un plat traditionnel irlandais qui remonte à plusieurs siècles. Il est préparé avec des ingrédients frais et de qualité, tels que du boeuf, des légumes et des herbes aromatiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 150°C
Faire chauffer le beurre dans une poêle épaisse et faire dorer le boeuf sur tous les côtés
Ajouter les oignons, les carottes et les feuilles de laurier, et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les pommes de terre, les tomates et le bouillon, et mélanger bien
Transférer la préparation dans un plat à four et cuire pendant 5 heures, en remuant occasionnellement
Servir chaud, garni de persil frais et accompagné de pain irlandais