Un curry vert thaï épicé et crémeux, préparé avec du lait de coco et des herbes fraîches
Le curry vert thaï est un plat très populaire en Thaïlande, il est souvent servi avec du riz ou des nouilles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle
Ajouter les gousses d'ail et le gingembre frais, faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter le curry vert et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le lait de coco, le jus de citron et les feuilles de coriandre fraîches
Faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe
Servir avec du riz ou des nouilles