Un curry vert de poulet préparé avec des ingrédients frais et sans sucre ajouté, idéal pour les personnes soucieuses de leur santé.
Le curry vert de poulet est un plat traditionnel thaï qui peut être préparé de différentes manières. Cette recette propose une version sans sucre ajouté, idéale pour les personnes diabétiques ou celles qui suivent un régime particulier.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de l'huile de cacahuète
Ajouter les oignons émincés et le pâte de curry vert
Faire revenir pendant une minute
Ajouter le lait de coco et l'eau
Porter à ébullition
Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes
Mélanger le poudre de chili, la cannelle et la tamari
Ajouter le mélange au curry
Servir avec des feuilles de coriandre fraîches