Ce curry thaï aux légumes est un plat délicieux et épicé qui combine les saveurs de la Thaïlande avec les légumes frais
Le curry thaï est un plat traditionnel de Thaïlande qui est souvent servi avec du riz gluant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un wok ou une grande poêle à feu moyen
Ajouter la crème de coco et faire chauffer jusqu'à ébullition
Ajouter la pâte de curry et mélanger bien
Cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bien combiné
Ajouter la sauce de poisson, la sauce soja, le sucre de canne, le jus de lime et l'eau
Ajouter les légumes et amener à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Servir sur du riz gluant