Le curry jaune thaï est un plat traditionnel de la cuisine thaïlandaise, préparé avec du poulet, des légumes et un curry jaune épicé.
Le curry jaune thaï est un plat très apprécié en Thaïlande, où il est souvent servi avec du riz ou des nouilles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et ajouter le curry jaune
Faire revenir le curry jusqu'à ce qu'il soit parfumé
Ajouter le poulet et faire cuire pendant environ 2 minutes
Ajouter le lait de coco, la sauce de poisson, le sucre, le paprika et le zeste de citron
Laisser mijoter le poulet pendant environ 10 minutes, puis ajouter les pommes de terre
Ajouter les autres légumes environ 5 minutes après les pommes de terre
Servir le curry avec du riz