Un curry crémeux et parfumé aux saveurs de la Thaïlande, préparé avec du tofu, des pommes de terre, des morceaux d'ananas et une sauce à base de lait de coco
La cuisine thaïlandaise est connue pour ses plats épicés et parfumés, ce curry de tofu est une variation végétarienne de ce type de cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les pommes de terre et faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter le tofu, les morceaux d'ananas et la sauce curry, faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter le lait de coco et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires
Assaisonner avec du sel et du poivre, servir chaud