Ce curry de poulet est un plat classique de la cuisine indienne, préparé avec des épices et des herbes fraîches. Il est servi avec du riz blanc.
Le curry de poulet est un plat très populaire en Inde, où il est souvent servi lors des repas de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents
Ajouter l'ail, le gingembre et les poivrons rouges, puis faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter les épices et faire cuire pendant 1 minute, en remuant constamment
Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit
Ajouter les pois et faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter la sauce curry et faire cuire pendant 10 minutes, en remuant régulièrement
Servir le curry de poulet avec du riz blanc