Un curry réalisé avec de la pasteque, des épices et du lait de coco
La pasteque est un ingrédient peu utilisé en cuisine, mais elle peut être délicieuse dans un curry
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les dés de pasteque dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger les épices dans un bol et les ajouter aux dés de pasteque
Faire cuire pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent
Ajouter le lait de coco et faire cuire pendant encore quelques minutes
Servir le curry de pasteque chaud, accompagné de riz ou de naan