Curry de boeuf
Un curry de boeuf préparé avec des épices indiennes et une touche de lait de coco
Le curry de boeuf est un plat très populaire en Inde, où il est souvent servie avec du riz basmati
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde
Ajouter les oignons, les gousses d'ail et le gingembre, faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient dorés
Ajouter la viande et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit brune de tous côtés
Ajouter les épices et le lait de coco, faire cuire pendant 1 minute
Ajouter de l'eau et faire cuire à feu doux pendant 1 heure
Assaisonner avec du sel et servir avec du riz basmati