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Cupcakes au Mojito

Cupcakes au Mojito

Ces cupcakes sont préparés avec un mélange de farine, de sucre, d'œufs et de Mojito mix, puis garnis d'un frosting à la crème et au citron

J'ai créé cette recette en m'inspirant des saveurs du Mojito, un cocktail cubain classique

Ustensiles

Mixeur électrique
1
Moules à muffins
Moules à muffins
12

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Mojito mix
2 Cuillère à soupe
Crème
Crème
1 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients pour les cupcakes dans un mixeur électrique

Ajouter les ingrédients pour le frosting et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse

Verser la pâte à cupcakes dans des moules à muffins ligneux

Enfourner pendant 18 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient cuits

Laisser refroidir les cupcakes avant de les garnir de frosting

Garnir les cupcakes de frosting et décorer avec des zestes de citron