Découvrez la recette de cupcakes au chocolat et aux petits morceaux de chocolat, parfaits pour les amateurs de chocolat.
Les cupcakes, ces petites gâteaux individuels, ont une origine américaine datant du 19e siècle, et ont évolué en une multitude de saveurs, comme ce délicieux cupcake au chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C.
Beurrer légèrement ou recouvrir de papier de cuisson un moule à muffins.
Mettre de côté.
Dans un bol, combiner la farine, le cacao en poudre, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, battre les œufs.
Mélanger le lait, le sucre brun, le beurre, le sirop de maïs, le jus de citron et la vanille.
Verser les ingrédients humides sur les ingrédients secs.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Incorporer les petits morceaux de chocolat.
Répartir la pâte dans les moules à muffins préparés.
Faire cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Transférer sur une grille pour refroidir.
Ajouter des sprinkles ou des bonbons si désiré.