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Cupcakes au Chocolat et Crème de Fromage

Cupcakes moelleux au chocolat, fourrés d'une crème de fromage onctueuse et parfumée

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et je l'ai depuis adaptée à mes goûts

Ustensiles

Moule à cupcakes
Moule à cupcakes
12
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile
Huile
0.2 Litre
Crème de fromage
Crème de fromage
200 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préparer le mélange à cake suivant les instructions sur la boîte, avec de l'eau, de l'huile et des œufs

Remplir les moules à cupcakes aux 3/4 de leur capacité

Mélanger l'œuf avec la crème de fromage et le sucre

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger bien

Déposer 2 cuillères à café de crème de fromage au centre de chaque cupcake

Faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient cuits

Mélanger la crème de fromage avec 1 cuillère à soupe de lait

Ajouter progressivement le sucre glace et mélanger jusqu'à obtenir la consistance désirée