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Cupcakes à la vanille sans sucre

Recette de cupcakes à la vanille sans sucre, parfaits pour ceux qui cherchent une alternative plus légère

J'ai créé cette recette pour mes amis qui cherchaient une alternative plus légère aux cupcakes traditionnels

Ustensiles

Moules à cupcakes
Moules à cupcakes
12
Fouet
Fouet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Yaourt à la vanille
Yaourt à la vanille
1.5 Tasse
Lait écrémé
Lait écrémé
1 Tasse
Purée de pomme
Purée de pomme
0.5 Tasse
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
édulcorant à base de splenda
édulcorant à base de splenda
1 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
2 Tasse
Amidon de maïs
Amidon de maïs
1 Cuillère à soupe
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Mélangez les ingrédients liquides

Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Remplissez les moules à cupcakes aux trois quarts de pâte

Faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés

Laissez refroidir complètement