Recette de cupcakes à la citrouille et au cannelle, parfaits pour l'automne et l'hiver
La citrouille est un légume d'automne qui se marie parfaitement avec le cannelle et les épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et garnissez des moules à cupcakes de papier
Dans un grand bol, mélangez le mélange pour gâteau, les blancs d'œuf, l'eau, l'huile, la citrouille et les épices
Battez le mélange pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit lisse
Remplissez chaque moule à cupcakes aux 3/4 de la hauteur avec le mélange
Faites cuire pendant 18-22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Laissez refroidir sur une grille en métal
Préparez le glaçage en mélangeant le fromage à la crème, le beurre, le sucre et la cannelle dans un petit bol
Battez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène
Garnissez les cupcakes refroidis avec le glaçage et décorez avec des sprinkles ou d'autres décorations d'automne si désiré