Un plat de poulet cuit à l'avance pour être consommé tout au long du mois
Cette recette est idéale pour les personnes qui ont peu de temps pour cuisiner mais qui veulent toujours manger sainement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole
Sauter l'oignon et le céleri
Dans un grand bol séparé, verser les œufs et le lait sur les cubes de pain et mélanger jusqu'à ce que le pain soit complètement imprégné
Ajouter ce mélange à l'oignon et au céleri et faire frire jusqu'à ce que le mélange soit légèrement doré
Ajouter le poulet cuit
Mettre en congélation dans des sacs ziploc
Mettre en congélation le bouillon de poulet dans des bocaux en verre, des contenants en plastique ou des sacs ziploc
Pour servir, décongeler
Verser le mélange dans une grande casserole lourde
Verser la moitié du bouillon de poulet dessus
Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit chaud tout au long, en ajoutant plus de bouillon si le mélange devient sec