Des crevettes cuites avec des légumes frais, parfumées avec des épices et des herbes, servies chaudes ou froides selon vos préférences
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Louisiane, où les crevettes sont une spécialité locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la tête d'ail en deux et hachez tous les légumes
Mettez tous les ingrédients, sauf les crevettes, dans une grande casserole
Si vous utilisez plus d'un kilo de crevettes, doublez lesquantités des ingrédients
Portez à ébullition pendant 15 à 20 minutes
Ajoutez les crevettes et faites cuire pendant 5 à 10 minutes, selon leur taille
Égouttez les crevettes et les légumes dans une passoire
Servez chaud ou froid, selon vos préférences