Cuisses de poulet cuites à la perfection avec des herbes fraîches et des légumes tendres
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où les cuisses de poulet sont braisées dans un bouillon aromatique pour créer un plat réconfortant et parfumé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le paprika, le sel, le thym et l'origan dans un grand sac en plastique
Ajouter les cuisses de poulet et secouer pour les enrober
Chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen
Ajouter les cuisses de poulet et la farine restante, cuire 3 minutes de chaque côté
Ajouter les carottes et les oignons, cuire 3 minutes en remuant fréquemment
Ajouter le bouillon de poulet, le vin blanc et les pommes de terre
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 35 minutes