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Crevettes à la batonnaisse

Un plat de crevettes cuites à la poêle avec des légumes et des herbes, servant 4 personnes

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle de la Louisiane, où les crevettes sont souvent servies avec des légumes et des herbes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Carottes
Carottes
4 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Citrons
Citrons
2 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Bière
Bière
1 Verre

Instructions

Combiner tous les ingrédients de la poêle et porter à ébullition, puis réduire le feu à feu moyen

Ajouter les crevettes, les légumes, les pommes de terre et les citrons, et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient cuites

Retirer de la poêle, égoutter et placer dans un bol en acier inoxydable

Ajouter le beurre, les herbes et les épices, et mélanger

Servir sur un grand plat avec les citrons restants