Des cubes de faisan tendres et juteux, enrobés d'une croûte croustillante et servies avec une sauce Cocktail
Le faisan est un gibier délicieux qui peut être préparé de nombreuses manières, mais les cubes de faisan frits sont l'un des plats les plus appréciés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les breasts de faisan en cubes
Mettre de la farine sur une assiette
Mettre des chapelures sur une autre assiette
Mélanger les œufs et le lait dans un plat peu profond
Tremper chaque cube de faisan dans la farine, puis dans le mélange d'œufs et de lait, et enfin dans les chapelures
Faire chauffer de l'huile de peanut dans une poêle profonde
Frire les cubes de faisan jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Les égoutter sur du papier absorbant
Servir avec une sauce Cocktail