Un plat de cubes de boeuf tendres et saveureux, accompagnés de légumes et de sauce
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine et le sel dans un bol
Enrobez les cubes de boeuf dans le mélange de farine et faites-les sauter dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Placez les cubes de boeuf dans un cuiseur lent
Ajoutez les oignons, les gousses d'ail et les champignons dans la poêle et faites-les cuire pendant quelques minutes
Déglacez la poêle avec du ketchup, de la sauce Worcestershire et du bouillon de boeuf
Versez la sauce sur les cubes de boeuf
Faites cuire pendant 7 heures
Ajoutez des pommes de terre et des carottes aux cubes de boeuf pour un repas complet