Découvrez comment préparer des crumpets délicieux sans gluten, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter sain
Les crumpets sans gluten sont une excellente alternative aux crumpets traditionnels, permettant à tout le monde de profiter de ce délicieux petit-déjeuner anglais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Tamiser la farine dans un grand bol
Diluer la levure et le jus de pomme concentré dans de l'eau tiède
Ajouter le mélange à la farine
Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Graisser des anneaux en métal avec de l'huile
Chauffer les anneaux dans une poêle
Remplir les anneaux aux trois quarts avec le mélange
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que des trous apparaissent à la surface
Couvrir la poêle et continuer à cuire pendant 2 à 3 minutes
Retirer des anneaux et laisser refroidir
Répéter l'opération avec le mélange restant
Toaster les crumpets et ajouter vos ingrédients préférés