Un mélange de pommes, abricots et cranberries recouvert d'un crumble croustillant
Ce dessert est idéal pour les repas en famille ou les réunions d'amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire bouillir le jus de pomme dans une casserole, puis retirer du feu et ajouter les abricots et les cranberries
Laisser reposer 20 minutes, puis égoutter et réserver le jus
Mélanger les abricots, les cranberries, les céréales, le sucre brun, la farine et la cannelle dans un bol
Mélanger le sucre brun, la farine et la cannelle restants dans un autre bol
Ajouter le jus de pomme réservé, le miel et l'extrait de vanille au bol et mélanger
Ajouter les pommes au bol et mélanger pour les enrober
Verser le mélange de pommes dans un plat àfour et recouvrir du mélange d'abricots et de céréales
Enfourner pendant 55 minutes, puis laisser refroidir un peu avant de servir