Préparez un délicieux crumble de pêches fondant en mélangeant des pêches avec du sucre et de la cannelle, puis en les recouvrant d'une pâte homogène et en faisant cuire jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
Le crumble, d'origine anglaise, est devenu un classique de la cuisine française. Cette version aux pêches est parfaite pour l'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter les pêches et les mélanger avec la cannelle et le sucre, puis réserver de côté.
Préchauffer le four à 180°C.
Disposer la margarine dans un moule à gâteau pour qu'elle fonde doucement au four.
Dans un bol, combiner la farine, le sucre, le lait et la levure chimique pour obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte sur la margarine fondue dans le moule.
Répartir les pêches préalablement assaisonnées sur le dessus de la préparation.
Enfourner pendant 55 minutes jusqu'à ce que le crumble prenne une belle coloration dorée.