RC

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Crumble de rhubarbe et de myrtilliers

Un mélange de rhubarbe et de myrtilliers cuit sous un crumble croquant

La rhubarbe et les myrtilliers sont deux ingrédients qui se marient à merveille pour créer un dessert d'été frais et parfumé

Ustensiles

Bol
Bol
2
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Rhubarbe
Rhubarbe
400 Gramme
Myrtilliers
Myrtilliers
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Pistaches
Pistaches
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Laver et couper la rhubarbe en morceaux

Laver et équeuter les myrtilliers

Mélanger la rhubarbe et les myrtilliers dans un bol

Ajouter le sucre et la farine dans un autre bol et mélanger

Ajouter le beurre ramolli dans le bol avec le sucre et la farine et mélanger jusqu'à obtenir un mélange sableux

Ajouter les pistaches concassées dans le bol avec le mélange sableux et mélanger

Verser le mélange de rhubarbe et de myrtilliers dans un plat à four

Répartir le mélange sableux sur le dessus du plat

Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le crumble soit doré et croustillant