Un crumble de pommes sans avoine, préparé avec des pommes cuites et un mélange de sucre, de farine et de beurre
Les crumbles de pommes sont un dessert traditionnel dans de nombreux pays, et il est souvent préparé avec des pommes cuites et un mélange de sucre et de farine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le beurre en petits cubes et le mettre au congélateur pour le refroidir
Préparer les pommes en les pelant et en les coupant en quartiers
Enlever les cœurs des pommes et les couper en tranches fines
Couper chaque tranche en deux ou trois morceaux pour obtenir des cubes de pomme
Mettre les cubes de pomme dans un plat à gratin et arroser d'un peu d'eau
Préparer le mélange pour le crumble en mélangeant la farine, le sucre, la cannelle et le sel dans un robot culinaire
Ajouter le beurre refroidi au mélange et pulser jusqu'à obtenir un mélange grossier
Répartir le mélange sur les pommes et enfourner pendant 30 minutes
Enlever le papier aluminium et continuer à cuire pendant 30 minutes supplémentaires
Laisser refroidir avant de servir