Un délicieux crumble aux fruits d'été, préparé avec des mûres et des pêches, et un mélange croquant de céréales complètes et de flocons d'avoine.
Le crumble, d'origine anglaise, a été popularisé dans les années 40 et est devenu un classique de la cuisine britannique, souvent préparé avec des fruits de saison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un plat à crumble ou des ramequins individuels avec du spray de cuisson.
Mélanger les mures, les pêches, le jus d'orange et la vanille dans un bol et bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger les céréales complètes, les flocons d'avoine, le sucre de canne, le miel, la cannelle et la noix de muscade jusqu'à obtenir une texture crumble.
Répartir le mélange de fruits dans le plat à crumble ou les ramequins.
Recouvrir le mélange de fruits avec la préparation crumble.
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et les fruits soient tendres.