Un crumble aux céréales complètes, parfumé au miel et aux épices, recouvre un mélange de mures et de pêches frais. Un dessert idéal pour l'été, qui peut être personnalisé avec vos fruits préférés.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où j'ai goûté un crumble aux céréales complètes qui m'a rappelé mon enfance. Depuis, je l'ai adaptée pour la rendre plus saine et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un plat à crumble ou des ramequins individuels avec du spray de cuisson.
Mélanger les mures, les pêches, le jus d'orange et la vanille dans un bol et bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger les céréales complètes, les flocons d'avoine, le sucre de canne, le miel, la cannelle et la noix de muscade jusqu'à obtenir une texture crumble.
Répartir le mélange de fruits dans le plat à crumble ou les ramequins.
Recouvrir le mélange de fruits avec la préparation crumble.
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et les fruits soient tendres.