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Crumble aux fruits rouges

Un crumble aux fruits rouges frais et délicieux, parfait pour les occasions spéciales

Les fruits rouges sont riches en antioxydants et en fibres, ce qui les rend parfaits pour un dessert sain

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1

Ingredients

6
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Huile de colza
Huile de colza
1 Cuillère à soupe
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Farine complète
Farine complète
0.5 Tasse
Noix
Noix
0.5 Cuillère à soupe
Fécule de maïs
Fécule de maïs
1 Cuillère à soupe
Concentré de jus de pomme
Concentré de jus de pomme
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Fraises
Fraises
1 Tasse
Mûres
Mûres
1 Tasse
Framboises
Framboises
1 Tasse

Instructions

Mélangez le miel et l'huile jusqu'à obtention d'un mélange homogène

Ajoutez les flocons d'avoine, la farine et les noix, puis mélangez jusqu'à obtention d'un mélange bien combiné

Réservez le mélange

Mélangez la fécule de maïs et le concentré de jus de pomme dans un petit bol

Mélangez le jus de citron et le concentré de jus de pomme restant dans une casserole, puis ajoutez progressivement le mélange de fécule de maïs et portez à ébullition

Faites cuire et remuez le mélange de jus pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe

Mélangez les fruits rouges dans un plat de cuisson beurré, puis recouvrez-les du mélange de jus et saupoudrez du mélange d'avoine

Faites cuire au four à 180°C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le crumble soit doré et bouillonnant