Croûte de tarte aux galettes et amandes
Une croûte de tarte délicieuse et croustillante aux galettes et amandes, idéale pour vos tartes sucrées
J'ai créé cette recette en m'inspirant des galettes que ma grand-mère me préparait lors de mes vacances d'enfance
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les galettes et les amandes, puis mixez jusqu'à obtenir une texture homogène
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit sablonneux
Préparez un moule à tarte en le badigeonnant d'huile végétale, puis farinez-le et secouez-le pour enlever l'excès de farine
Versez le mélange de galettes dans le moule à tarte et pressez-le uniformément pour former la croûte
Utilisez un presse-purée pour rendre la surface de la croûte régulière
Placez le moule à tarte au congélateur pendant 30 minutes
Enfournez la croûte à 200°C pendant 15 minutes pour la cuire
Laissez refroidir la croûte avant de la garnir de votre préparation favorite