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Croûte de pizza au chou-fleur

Croûte de pizza au chou-fleur

Cette recette de croûte de pizza au chou-fleur est idéale pour ceux qui cherchent une option plus légère et plus saine. Le chou-fleur apporte une texture unique et un goût délicieux à cette croûte de pizza.

Le chou-fleur est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, y compris comme base pour une croûte de pizza.

Ustensiles

Moule à pizza
Moule à pizza
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou-fleur
Chou-fleur
200 Gramme
Farine de pois chiches
Farine de pois chiches
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Cuillère à soupe
Sauce
Sauce
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Mélangez le chou-fleur, la farine de pois chiches, l'œuf et le fromage

Étalez le mélange dans un moule à pizza

Saupoudrez d'herbes fraîches

Faites cuire pendant 12-15 minutes

Retirez du four et ajoutez la sauce et les toppings

Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu