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Croûte de pizza à la farine de blé complet et graines de lin

Cette recette de croûte de pizza à la farine de blé complet et graines de lin est idéale pour ceux qui cherchent une option plus saine et délicieuse.

La farine de blé complet et les graines de lin sont des ingrédients nutritifs qui ajoutent de la saveur et de la texture à cette croûte de pizza

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pizza
Moule à pizza
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Farine de blé complet
Farine de blé complet
250 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Graines de lin
Graines de lin
25 Gramme
Farine tout usage
Farine tout usage
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 220 degrés Celsius

Dans un grand bol, mélangez la farine de blé complet, la levure, le sucre et le sel

Ajoutez l'eau tiède et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse

Incorporez les graines de lin et la farine tout usage, et pétrissez la pâte pendant quelques minutes

Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer pendant 5 minutes

Étalez la pâte dans un moule à pizza graissé et ajoutez votre sauce et vos ingrédients préférés

Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante