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Croustilles de crevettes aux noix de Grenoble

Croustilles de crevettes aux noix de Grenoble

Des crevettes marinées dans un mélange de sauce soja, de vinaigre et de sucre, puis cuites avec des noix de Grenoble et servies sur un lit de laitue

Cette recette a été inspirée par lessaveurs d'Asie et les ingrédients locaux

Ustensiles

Wok
Wok
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Noix
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Laitue
Laitue
1 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger la sauce soja, le vinaigre et le sucre dans un bol

Ajouter les crevettes et laisser mariner pendant 20 minutes

Faire chauffer l'huile dans un wok et ajouter les crevettes

Faire cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses

Ajouter les noix de Grenoble et la laitue, et servir