Un délicieux croustillant aux pêches fait de pâte sablée et de fruits frais, parfait pour un dessert d'été.
Les croustillants aux fruits sont une tradition culinaire qui remonte à des siècles, et la version aux pêches est l'une des plus appréciées en été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le lait et la levure chimique jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Incorporez le beurre froid coupé en petits morceaux en travaillant la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré en étalant bien la pâte sur toute la surface.
Répartissez ensuite la garniture de pêches sur la pâte de manière uniforme.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.