Cette croustade de fruit sans sucre est préparée avec des fruits frais et secs, de la sauce aux pommes et des noix, le tout recouvert d'une crumble sans farine ni sucre
J'ai créé cette recette pour mes amis qui cherchaient un dessert sain et délicieux pour les réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Séparez le jus d'ananas des morceaux et mixez les morceaux avec les bananes
Faites réduire le jus d'ananas à feu doux jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse
Mélangez les fruits mixés, le sirop d'ananas, les baies congelées, les pommes et la sauce aux pommes dans une grande casserole et portez à ébullition
Laissez cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et les jus de fruits aient épaissi
Mélangez les amandes en poudre, les noix concassées, les flocons d'avoine, la cannelle et le sel dans un grand bol
Faites fondre le miel et le beurre dans une petite casserole et versez sur le mélange sec
Mélangez bien et versez la préparation de fruits dans un plat à gratin beurré
Recouvrez de crumble et enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la crumble soit dorée