Crostini de pêche et fromage de chèvre
Un mélange de saveurs fraîches et crémeuses, idéal pour un apéritif ou un repas léger
Cette recette est inspirée des saveurs de l'été, avec la pêche et le fromage de chèvre comme ingrédients principaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Coupez les tranches de pain en deux et toastez-les jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Mélangez les tranches de pêche avec un filet de jus de citron et un peu de sel et de poivre
Faites griller les tranches de pêche sur une plaque chauffante ou au barbecue
Étalez le fromage de chèvre sur les tranches de pain toastées
Disposez les tranches de pêche grillées sur le fromage de chèvre
Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre, et ajoutez quelques feuilles de marjolaine fraîche