Crostini au fromage et beurre d'anchois
Des crostini délicieux au fromage et beurre d'anchois, parfaits pour un apéritif ou un buffet
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour un apéritif d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Couper la baguette en tranches fines
Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen
Ajouter les anchois et les faire dissoudre en remuant pendant quelques minutes
Ajouter les herbes fraîches, l'ail et le zeste de citron dans le beurre
Badigeonner les tranches de baguette avec le beurre d'anchois
Saupoudrer de fromage râpé
Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la baguette dorée
Couper les tranches de baguette en deux et servir