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Croquettes de dinde

Croquettes de dinde

Des croquettes de dinde délicieuses et parfumées, idéales pour un repas en famille ou entre amis

La dinde est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Dinde
Dinde
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tasse
Chapelure
Chapelure
2 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Thym
Thym
2 Brin
Estragon
Estragon
2 Brin
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Pommes de terre écrasées
Pommes de terre écrasées
2 Tasse
Bouillon de dinde
Bouillon de dinde
1 Tasse

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la dinde, les oignons, 1 1/2 tasse de chapelure, du sel, du poivre, du thym, de l'estragon, de la sauce Worcestershire et un oeuf

Incorporer les pommes de terre écrasées et ajouter suffisamment de bouillon pour former des boules

Façonner des boules avec le mélange et les rouler dans la chapelure restante

Placer les croquettes sur une plaque de cuisson non graissée

Faire cuire au four à 180°C pendant 25-30 minutes