Des croquettes d'avoine croustillantes et parfumées, idéales pour accompagner vos repas
Les croquettes d'avoine sont un accompagnement traditionnel dans de nombreux pays, elles sont faciles à preparer et peuvent être personnalisées selon vos goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Liner deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé
Dans un bol moyen, mélanger 4 cuillères à soupe de beurre non salé, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 1/4 cuillère à café de sel jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter 2/3 tasse d'avoine roulée et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Former des petites boules de pâte et les déposer sur les plaques de cuisson, en les espaçant d'environ 2 cm
Cuire pendant 12 à 15 minutes, en retournant les plaques à mi-cuisson
Laisser refroidir pendant 1 minute sur les plaques, puis transférer sur du papier absorbant pour refroidir complètement