Des croissants réalisés avec de la pâte feuilletée, du fromage de Gruyère et du thym séché, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter
Le thym est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec le fromage de Gruyère, donnant ainsi un goût unique et délicieux à ces croissants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les feuilles de pâte feuilletée en triangles en les coupant en diagonale
Placez les triangles sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson et laissez-les décongeler
Râpez le fromage de Gruyère grossièrement et répartissez-le sur les triangles de pâte
Saupoudrez de thym séché, en réservant un peu pour la fin
Roulez les triangles en partant de la base pour former des croissants
Dans un petit bol, mélangez le jaune d'œuf et le lait, puis badigeonnez les croissants avec ce mélange
Saupoudrez avec le thym séché restant
Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes, en utilisant la deuxième grille en partant du bas