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Croissants au poulet au curry

Croissants au poulet au curry

Des croissants garnis de poulet au curry, idéaux pour un déjeuner ou un dîner léger

Cette recette est inspirée de la cuisine indienne et a été adaptée pour les goûts occidentaux

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet cuit
Poulet cuit
1 Unité
Noix
Noix
50 Gramme
Céleri
Céleri
2 Brin
Oignon
Oignon
1 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Cuillère à café
Poudre de cajun
Poudre de cajun
0.5 Cuillère à café
Laitue
Laitue
4 Feuille
Croissant
Croissant
4 Unité

Instructions

Dans un robot culinaire ou un blender, hachez le poulet jusqu'à ce qu'il soit finement coupé

Transférez le poulet dans un grand bol et ajoutez les noix, le céleri et l'oignon

Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le curry en poudre et la poudre de Cajun

Mélangez bien et versez sur le mélange de poulet

Réfrigérez pendant au moins une heure

Placez une feuille de laitue et environ 3/4 tasse du mélange de poulet sur chaque croissant