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Croissant au beurre et raisins

Un Croissant au beurre et raisins, c'est un dessert qui allie la crème, les raisins et les croissants pour créer un plat sucré et délicieux

Ce dessert est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les réunions de famille

Ustensiles

Ramequin
Ramequin
4
Bowl
Bowl
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Raisins
Raisins
100 Gramme
Frangelico
Frangelico
2 Cuillère à soupe
Croissants
Croissants
4 Tranche
Chocolat
Chocolat
50 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème
Crème
0.2 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Placer les raisins dans un bol en verre et les arroser de Frangelico, laisser reposer pendant 1 heure

Préchauffer le four à 180°C

Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur, les ouvrir et les placer dans des ramequins individuels

Égoutter les raisins et réserver le Frangelico

Répartir les raisins sur et autour des croissants

Mélanger le lait, la crème, le sucre et les œufs dans un grand bol, ajouter le Frangelico réservé

Verser lentement le mélange sur les croissants, en les laissant tremper

Placer les ramequins sur une plaque de four et cuire pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés et gonflés