Des tortillas de blé frites et recouvertes d'un mélange d'épices sucrées
Ce snack est inspiré de la cuisine mexicaine, où les tortillas sont souvent servies avec des épices et des sauces
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol
Chauffer l'huile dans une poêle profonde ou un plat à frire à 180°C
Couper les tortillas en quartiers et les frire par lots de 2-4
Laisser les tortillas cuire pendant environ 30 secondes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Retirer les tortillas de l'huile et les déposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile
Saupoudrer les tortillas de mélange d'épices sucrées tout de suite après les avoir retirées de l'huile