Un mélange de crevettes, de tomates, de ciboulette et de remoulade pour un plat léger et délicieux
Cette recette est idéale pour les repas d'été, notamment les pique-niques et les barbecues
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la maïzena et l'eau dans une casserole et porter à ébullition
Faire cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, puis laisser refroidir
Assaisonner les cavités des tomates avec du sel et du poivre, puis les mettre de côté
Mélanger les crevettes, la ciboulette, les oignons verts et les poivrons together
Mélanger le raifort, la moutarde et le persil dans un bol séparé, puis ajouter le vinaigre
Ajouter le mélange épaissi refroidi en un filet mince, en remuant constamment avec un fouet
Verser la sauce sur le mélange de crevettes et mélanger bien
Ajouter le jus de citron et remplir les tomates avec le mélange